中峇魯隱藏版好料

大家都知道中峇魯是一個美食天堂,除了一些眾所周知的,其實還有不少“隱藏版”好料。下回到中峇魯時不妨多走多看多吃!這期《按圖索Eat》隨記者一起尋美食吧。

Wanbao Food Search @Tiong Bahru MRT Station


中峇魯廣場 - Tiong Bahru Plaza

O Banh Mi

O Banh Mi

2016年引進我國的越南品牌,用餐環境不錯,道地食物一應俱全。套餐劃算又不必傷腦筋點菜($15.90起),包括主食(長棍面包、河粉或雞飯)、越南米卷、冰淇淋和飲料。冰淇淋推薦荔枝冰糕(sorbet),清新還帶有荔枝肉。
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地址: 302 Tiong Bahru Rd, #02-113 Tiong Bahru Plaza, S168732
營業時間: 11am-9pm
網址: Facebook Page

Ollella X Ah Mah

Ollella X Ah Mah

同時售賣傳統雞蛋糕和娘惹糕點。雞蛋糕有原味、芝士、巧克力和班蘭口味,$8起。娘惹糕點則從$1.50起,買四送一。D24榴梿和原味椰絲卷“Kueh Dadar”是現場制作,也喜歡蝦米卷“Rempah Udang”和不辣的雞肉卷“Rempah Ayam”。
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地址: 302 Tiong Bahru Rd, #B1-K4 Tiong Bahru Plaza, S168732
營業時間: 10am-10pm
網址: Facebook Page

Doru Doru

Doru Doru

今年6月開張的“新客”,主打以空氣炸鍋炸出更健康的日式炸件,每支售價從$1起。丸子種類眾多,海鮮丸子味道不錯,也可試試其他日式口味,如雞肉串燒和蝦餃。
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地址: 302 Tiong Bahru Rd, #B1-K3 Tiong Bahru Plaza, S168732
營業時間: 10am-9pm
網址: Facebook Page

良辰美點 - Leung Sang Hong Kong Pastries

良辰美點 - Leung Sang Hong Kong Pastries

原本在牛水水碩莪街的老字號餅家,后來搬到中峇魯地鐵站附近。最讓老饕趨之若鶩的是港式酥皮蛋塔($1.50),外皮酥脆而且蛋餡香滑。其他港式風味還有菠蘿包、叉燒酥和皮蛋酥等。菠蘿包也有加入其他配料的,如咖喱、燒雞、奶黃和香腸。
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地址: Blk 18, Jalan Membina, #01-06, S164018
營業時間: 7.30am-8pm
網址: Facebook Page

中峇魯小販中心 - Tiong Bahru Food Centre

涼涼園 飲冰室 - Liang Liang Garden Desserts

涼涼園 飲冰室 - Liang Liang Garden Desserts

1950年代營業至今,這里的甜品與眾不同。拿芒果冰來說,就可配搭柚子、牛奶和奇異果,每一種都讓人想試一試。紅豆冰也很百搭,有番石榴、奇異果、鱷梨、桃子、藍莓、草莓和花生等口味。恐龍紅豆冰最“嚇人”,撒滿美綠粉,每一口都充滿童年的奢侈回憶。多數甜品是$2.30。
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地址: 30 Seng Poh Rd, #02-73, Tiong Bahru Food Centre, S168898
營業時間: 10.30am-9.30pm

華園粥品 - Hwa Yuen Porridge

華園粥品 - Hwa Yuen Porridge

這里是1956年起家的發源地,讓食客有種莫名的情感,盡管其他地區也有雷同的。炸豬大腸粥($5或$7)已較難找到,炸得香脆的大腸浸在綿密的粥底稍為軟化后最好吃。其他粥品有豬什、田雞、豬肉和魚腩等。可惜現在攤主不賣的西刀魚魚生了。
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地址: 19 Lim Liak St, Singapore 161019
營業時間: 7am-9pm(每隔周一半天休息)

Drips Bakery Café

Drips Bakery Café

這一帶的咖啡座不少,這一家是早期入駐而且一直還在的。最出名的是水果塔,會選擇時令水果制作,芒果藍莓塔($11.80)就成功把水果的自然酸甜與塔皮結合。也喜歡它的咖啡,尤其在那樣美好的環境下享用,更是沁人心脾。
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地址: 82 Tiong Poh Rd #01-05 S160082
營業時間: 星期日至五: 10am-10pm; 星期六: 10am-12am
網址: drips.com.sg

Caffe Pralet

Caffe Pralet

在相對安靜街角的這一家餐館容易被忽略。它是隔鄰烹飪學院的驗收室,主食以日式飯類和意粉兩大類為主,也有其他西式炸魚和本地咖喱雞等。辣椒螃蟹的意大利面($16.50)和芝士薯條($12)輕易撩起食欲。
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地址: 17 Eng Hoon St, Eng Hoon Mansions, #01-04 S169767
營業時間: 星期一至六: 11am-9pm; 星期日: 11am-6pm
網址: caffepralet.com.sg

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